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| 白山药红豆糕做法 | |
| 发布时间：2014/3/29 10:23:54 点击次数： | |
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白山药红豆糕的做法 看到中华医药节目，介绍过白山药枣泥糕的制作和功效。做法还是很简单的
，口味也还算可口。需要材料：新鲜山药，根茎粗壮为好。红豆沙（超市有
卖）有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙，买红枣做成枣泥也可以成馅。女性
朋友，月经不调者可以食用白山药
材料
山药，红豆沙，枣泥
做法
1.清理白山药：我们把白山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意
，白山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。
2.蒸制白山药：把洗干净的白山药，上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下
很容易插进去，白山药肉变的很粘就ok了
3.制作药泥：等白山药稍微凉一下，把药泥放在保鲜模上，包起来用捣子（
或者保鲜模棍）打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。
4.大功告成：取适当的白山药泥把红豆沙包入，搓成团子放入模具。压紧然
后把装有药泥的一面超下，握紧模具敲打桌面，直到糕饼掉出。
5.模具展示（卖酒店饭店设备的小店有卖）。
6.成品来个造型。
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