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白山药鸡肉火锅做法介绍
发布时间:2014/6/6 20:28:23 点击次数:

白山药鸡肉火锅做法介绍

材料
材料土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙做法
做法
1、土鸡切块,用清水洗净血水,山药去皮切块。 
2、萝卜削皮切块,洋葱切块,芹菜切段,生香菇洗净。 
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜,转中火再煮约l小时,加1大匙盐,即可。
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