联系我们
安平县盛诺种植合作社
电 话：0318-8098104
传 真：0318-7716645
手 机：13165555770
| 白山药如何如皮 | |
| 发布时间：2014/3/10 18:49:43 点击次数： | |
|
白山药好吃营养价值高不过去皮是件头疼的事，削皮时手痒得难受，用香皂洗了几遍还是痒的发毛，在此些小窍门，或许会有所帮助！ 手痒的原因是：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素也会弄得手部非常痒。
解决办法：
如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。一定要注意安全！！
方法一：山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
方法二：因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
方法三：准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。（针对芋头：准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!
|
|
| 下一篇：白山药排骨汤怎么做 | |
| 上一篇：情结白山药 | |
