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银耳白山药莲杞羹做法
发布时间:2014/3/18 21:01:55 点击次数:

 银耳含有丰富的膳食纤维,可清肠胃减少肠道吸收脂肪,并促进排宿便,是优质的减肥食品。如果得了结膜炎,可以多喝些银耳羹有一定的辅助治疗功效。

材料
干银耳、白山药、枸杞、清水、冰糖
做法
1、银耳用清水浸泡发后,去掉蒂头撕小块。 
2、把银耳、莲子放入锅中,加入清水。 
3、大火煮开后转小火煮约30分钟以上。 
4、等银耳煮软后加入白山药、枸杞续煮3-5分钟。 
5、最后加入冰糖调味即成。
小诀窍
如果严重便秘可不用加莲子,或者煲好汤羹后不要吃莲肉。
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