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山药枸杞养生馒头做法介绍
发布时间:2014/5/10 9:35:06 点击次数:

 

山药枸杞养生馒头做法介绍

材料
A.山药130公克,枸杞35公克, 
B.低筋面粉300公克,速溶酵母4公克,细砂糖25公克,泡打粉3公克,盐3公克
做法
1.山药去皮洗净磨成泥备用。 
 
2.将材料B所有材料搅拌均匀后,再加入山药泥揉成光滑的面糰,盖上湿布或保鲜膜静置松弛15∼20分钟。 
3.取作法2的面糰每个25公克橄成长方形,加上枸杞后再将面皮捲成筒状,静置松弛15分钟。 
4.将作法3的山药枸杞馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。
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