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蒸白山药做法介绍 | |
发布时间:2014/8/30 15:42:45 点击次数: | |
蒸白山药做法介绍 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”
食材
主料山药300g
辅料白糖适量
步骤
1.将新鲜的山药去皮。
2.将去皮的山药切成小快。
3.将蒸锅放适量的水准备好。
4.将切好的山药小块放屉上/
5.盖上锅盖。
6.蒸大约10分钟后打开锅盖。
7.将山药装盘子里。
8.加适量的白砂糖。
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